BOADILLA DEL MONTE PREMIA A LOS MEJORES DE LA RUTA DE LA TAPA 2024

REDACCIÓN - El alcalde de Boadilla del Monte, Javier Ûbeda, ha presidido este jueves la entrega de premios de la Ruta de la Tapa 2024, celebrada el pasado mes de noviembre. Con la participación de 57 bares y restaurantes, esta edición ha sido la más concurrida hasta la fecha, batiendo récords de implicación tanto de locales como de ciudadanos.

La aplicación móvil Rutappa, clave en el desarrollo del evento, registró 2.950 votos emitidos por 1.430 usuarios. Además, se contabilizaron 1.451 descargas nuevas de la app, lo que demuestra el creciente interés de los vecinos y visitantes por esta iniciativa gastronómica.

En la categoría de tapa salada, el gran triunfador ha sido el restaurante San Babilés con su Bao a la brasa de carne mechada con un toque de vinagreta, mientras que en la categoría dulce, el premio recayó en La Puerta de Boadilla, gracias a su Empanadilla delicia de cabra y membrillo. Ambos establecimientos recibieron un trofeo y un fin de semana para dos personas en un Parador Nacional como reconocimiento a su creatividad y esfuerzo.

La Ruta de la Tapa también quiso reconocer a los participantes más entusiastas. La persona "más tapeadora" fue galardonada con una cena por valor de 200 euros en cualquiera de los restaurantes que formaron parte de la Ruta. Por su parte, la mejor foto compartida en Instagram fue premiada con una cena valorada en 150 euros en uno de los locales participantes.

Este evento anual no solo fomenta la cultura gastronómica local, sino que también dinamiza la economía del municipio, consolidándose como una cita imprescindible en el calendario de Boadilla del Monte.